Un déjeuner complet pour un pique-nique, avec une petite salade de fruits....
Ingrédients pour 2 vagabonds :4 tranches de pain de mie aux céréales - 1 œuf - 1 tranche de jambon cuit à l'os - 4 tranches de comté - 1 tomate - quelques feuilles de salade - moutarde au cassis et à l'estragon - sel - poivre - muscade - 1 noix de beurre
Préparation :
- Toaster le pain
- Laver la tomate et la couper en rondelles
- Battre l’œuf en omelette avec sel, poivre et muscade
- Cuire rapidement l'omelette à la poêle, dans le beurre
- Dresser les sandwich avec une tranche de pain
- Un peu de moutarde
- Quelques feuilles de salade
- Une tranche de comté
- Une demi tranche de jambon
- La moitié de l'omelette
- Une deuxième tranche de comté
- Quelques rondelles de tomate
- Terminer avec une deuxième tranche de pain toaté
Sandwich, Omelette, Jambon, Comté
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire