lundi 11 septembre 2017

Salade de pâtes au poivron, thon et fenouil

La saison des salades n'est pas terminée.
D'ailleurs, les salades, c'est bon toute l'année.....
Ingrédients pour 2 vagabonds (414 cal/portion:
100 g de coquillettes au blé complet - 100 g de fenouil - 100 g de poivron rouge - 50 g d'olives noires dénoyautées - 1 boîte de 200 g de filets de thon citron & piment - 
Préparation :
  • Cuire les coquillettes dans l'eau bouillante salée, égoutter, rafraîchir et réserver
  • Laver le poivron, l'éplucher, enlever les graines et le couper en petits dés
  • Nettoyer et émincer le fenouil
  • Tailler les olives en petits cubes
  • Récupérer la sauce de la boîte de thon et la mélanger avec les pâtes, le fenouil, le poivron et les olives
  • Déposer les filets de thon sur la salade

2 commentaires:

  1. Une bien bonne salade, je vois très bien le goût qu'elle peut avoir et elle me tente bien. Merci pour cette jolie recette. Bizz

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    1. Et merci pour ce passage sur mon blog .. Bises

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