Tartinade au chorizo

J'avais repéré cette recette sur le très joli blog : La KiwiZine mais il me manquait le sirop de basilic. Le mien ayant macéré un peu, je n'avais plus d'excuse et je n'ai pas regretté, nous nous sommes régalés !!

Ingrédients pour 10 vagabonds :
200 g de chorizo - 1 tomate - 6 carrés frais Gervais - 2 cuillères à soupe de sirop de basilic

Préparation : 

• Laver la tomate et la couper en dés
• Enlever la peau du chorizo et le couper en petits morceaux
• Mixer le tout, avec le fromage frais et le sirop de basilic, jusqu'à obtention de la consistance désirée
• Conserver au réfrigérateur et attendre 24 heures avant de consommer

Apéritif, Chorizo