mardi 6 décembre 2016

Thon en croûte de sésame et tortis aux brocolis grillés

Un plat tout simple mais équilibré et délicieux.....
Ingrédients pour 2 vagabonds (579 cal/portion) :
280 g de thon blanc - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave - 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré - 300 g de brocolis - 120 g de tortis semi-complètes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre
Préparation :
  • Rincer le brocolis et détacher les fleurettes
  • Les mélanger dans un plat à gratin avec une cuillère à soupe d'huile, du sel et du poivre
  • Griller au four à 200°, pendant 20 minutes en remuant de temps en temps
  • Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée pendant 7 minutes
  • Badigeonner les 2 faces du thon de sirop d'agave
  • Saler, poivrer et saupoudrer de graines de sésame
  • Chauffer une cuillère d'huile d'olive et dorer le thon, 2 à 3 minutes sur chaque face
  • Découper en tranches et servir avec les pâtes et les brocolis
Tortis, Thon, Brocolis, Sésame

1 commentaire:

  1. Alors la j'adore tout simplement . Gros bisous Viane et belle soirée

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