Espérons que Véro, qui venait chez moi, aura fait ses courses elle-même...
Ingrédients pour 8 vagabonds :
200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 20 cl de lait - 1 crottin de chèvre - 250 g de dattes - 100 g de fromage râpé - sel - poivre
Préparation :
- Battre les oeufs
- Mélanger la farine à la levure et l'incorporer énergiquement aux oeufs
- Ajouter le lait peu à peu, en mélangeant bien
- Détailler le crottin en petits lamelles
- Dénoyauter les dattes et les couper en petits dés
- Ajouter crottin, dattes et fromages râpé à l'appareil
- Verser dans un moule à cake beurré et fariné
- Cuire au four, à 180°, pendant 45 minutes
- Servir avec une salade bien assaisonné

Cake, Crottin, Dattes
Bonsoir, et bien mais il ne me reste plus qu'à essayer avec des dattes.. Merci d'avoir choisi cette recette. Belle soirée.
RépondreSupprimerTrès bon (enfin pour moi), même avec les dattes, mais j'aurais dû augmenter la quantité de chèvre ou diminuer celle de dattes, dont le goût est très prononcé.. Merci pour la recette et pour la découvert, via ton blog, de "have a break, have a book" !!
SupprimerHum ton cake me fait bien envie, très bon choix pour cette belle escapade
RépondreSupprimerPour le mois de juillet c'est moi qui vient chez toi....
Bises et bonne soirée
Et moi, je viens chez toi, pour le tour en cuisine du 5. Mon choix est fait depuis longtemps... mystère !!
SupprimerBises
Que c'est amusant cette confusion entre les dattes et les figues !
RépondreSupprimerC'est vrai que j'ai eu un gros fou rire quand il me l'a annoncé :))
SupprimerBises
Ah, les hommes au supermarché, tout un poème !! ;) Trop drôle le méli-mélo entre figues et dattes, tu es sûre, tu avais bien marqué figues ? ;) Là, je te fais ton chouchou qui rentre des courses et essaie de se tirer de la situation tant bien que mal ! ;) Bisous
RépondreSupprimerIl n'a même pas essayé de se justifier, dès qu'il a prononcé le mot dattes, il s'est rendu compte tout seul de son erreur :)
SupprimerBises
Il est irrésistible ce cake ! Merci pour ta participation !
RépondreSupprimerEt merci à toi du passage !! Bises
Supprimerbon choix pour cette escapade de juin, j'aime beaucoup toute genre de cakes.. salés et aussi sucrés
RépondreSupprimerbonne soirée
rosa
Merci ! et original par erreur :))
SupprimerBises
Ton cake me plait beaucoup, j'adore le chèvre et le sucré salé. Bonne soirée
RépondreSupprimerJ'adore aussi et j'ai du mal à ne pas faire que ça... Bises et merci de ton passage
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