Chaussons à la tomate et aux sardines

Pour un dîner léger, savoureux, rapide et bon marché...
Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog "Mes inspirations culinaires" et Soulef du blog " Amour de cuisine". C'est la marraine du jeu, Virginie du blog "Nani's Kitchen" qui a choisi l'ingrédient : La Tomate pour être la vedette de ce mois.

Ingrédients pour 2 vagabonds :
1 pâte feuilletée - 4 tomates - 2 gousses d'ail - 1/2 oignon - 4 filets de sardines en boîte - 40 g de féta - poivre - 1 oeuf - chapelure

Préparation : 

• Monder les tomates et les couper en dés
• Éplucher et hacher l'ail et l'oignon
• Faire chauffer un peu de l'huile des sardines dans une poêle et y faire revenir l'ail et l'oignon
• Ajouter les tomates, poivrer et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes
• Égoutter soigneusement
• Émietter la féta et la mélanger aux tomates
• Découper 2 disques d'une quinzaine de centimètres dans la pâte
• Couvrir la moitié de chaque disque de chapelure
• Déposer dessus 2 cuillères à soupe de tomate et 2 filets de sardines (désarrêtées)
• Étaler une dernière cuillère de tomate
• Replier la deuxième moitié du disque et bien coller les bords pour former un chausson et dorer à l’œuf
• Cuire au four à 180°, pendant 20 minutes
• Servir avec une salade verte

Voici la liste des participantes à cette 9ème ronde ! 

Isabelle de "Quelques grammes de Gourmandises" avec sa Tarte rustique aux tomates cerises, saveurs d'Italie

Viane de "Les vagabondages de Viane" avec ses chaussons à la tomate et aux sardines 

Kouky de "Cuisine à 4 mains"  avec sa Tarte à la tomate au pesto

Sotis de "La Gourmandise est un joli défaut" avec son Tomato burger 

Virginie de "Ca ne sent pas un peu le brûlé ? " avec sa Salade aux 3 tomates à l'estragon

Christelle d' "Entre rire et cuisine" avec son Extra moelleux de Tomates et Basilic, cœur de Mozzarella

Soulef d' "Amour de cuisine"avec son Gratin de pâtes au poulet

Samar de "Mes Inspirations Culinaires" avec  son Gaspacho de tomates et concombres

Françoise de "Pounchki" avec ses Pennes Arrabiata

Michèle de "Croquant-Fondant-Gourmand" avec ses Mignardises à la tomate

Marie de "Gourmandises et Passions" avec ses Tomates farcies surprises !

Mademoiselle cuisine de "La Cuisine Maison" avec son Gaspacho frais et épicé

Nathalie de "C'est Nathalie qui cuisine" avec  sa Focaccia aux tomates cerises et tomates confites

Michelle de "Plaisirs de la maison" avec son Eclair tomate - mozzarella

Christelle de "La Cuisine de Poupoule" avec sa Poêlée de tomates cerises au basilic

Corinne de "Mamou & Co" avec sa Tarte au pesto et aux tomates cerises

Brigitte de "Les Filles à table" avec  sa Marmouna

Sarah de "Le Sucré Salé d'Ou Souhaib" avec ses Farfalles au poulet

Virginie de "Nani's Kitchen" avec ses Tartelettes tomates et pavot

Cali de "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" avec ses Tomates séchées 

Amalia de "Qu'est ce qu'on clape ce soir" avec son Curry de légumes et poisson à la tomate

Delphine de "Cuisiner-passion" avec ses Tartelettes tatin aux tomates cerises et caramel balsamique

Assia de "Gourmandises Assia" avec sa Panna cotta tomate-basilic

Pâte feuilletée, Tomate, Sardine, Féta