jeudi 3 septembre 2015

Chaussons à la tomate et aux sardines

Pour un dîner léger, savoureux, rapide et bon marché...
Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog "Mes inspirations culinaires" et Soulef du blog " Amour de cuisine". C'est la marraine du jeu, Virginie du blog "Nani's Kitchen" qui a choisi l'ingrédient : La Tomate pour être la vedette de ce mois.
Ingrédients pour 2 vagabonds :
1 pâte feuilletée - 4 tomates - 2 gousses d'ail - 1/2 oignon - 4 filets de sardines en boîte - 40 g de féta - poivre - 1 oeuf - chapelure

Préparation 
  • Monder les tomates et les couper en dés
  • Éplucher et hacher l'ail et l'oignon
  • Faire chauffer un peu de l'huile des sardines dans une poêle et y faire revenir l'ail et l'oignon
  • Ajouter les tomates, poivrer et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes
  • Égoutter soigneusement
  • Émietter la féta et la mélanger aux tomates
  • Découper 2 disques d'une quinzaine de centimètres dans la pâte
  • Couvrir la moitié de chaque disque de chapelure
  • Déposer dessus 2 cuillères à soupe de tomate et 2 filets de sardines (désarrêtées)
  • Étaler une dernière cuillère de tomate
  • Replier la deuxième moitié du disque et bien coller les bords pour former un chausson et dorer à l’œuf
  • Cuire au four à 180°, pendant 20 minutes
  • Servir avec une salade verte
Voici la liste des participantes à cette 9ème ronde ! 

Isabelle de "Quelques grammes de Gourmandises" avec sa Tarte rustique aux tomates cerises, saveurs d'Italie

Viane de "Les vagabondages de Viane" avec ses chaussons à la tomate et aux sardines 

Kouky de "Cuisine à 4 mains"  avec sa Tarte à la tomate au pesto

Sotis de "La Gourmandise est un joli défaut" avec son Tomato burger 

Virginie de "Ca ne sent pas un peu le brûlé ? " avec sa Salade aux 3 tomates à l'estragon

Christelle d' "Entre rire et cuisine" avec son Extra moelleux de Tomates et Basilic, cœur de Mozzarella

Soulef d' "Amour de cuisine"avec son Gratin de pâtes au poulet

Samar de "Mes Inspirations Culinaires" avec  son Gaspacho de tomates et concombres

Françoise de "Pounchki" avec ses Pennes Arrabiata

Michèle de "Croquant-Fondant-Gourmand" avec ses Mignardises à la tomate

Marie de "Gourmandises et Passions" avec ses Tomates farcies surprises !

Mademoiselle cuisine de "La Cuisine Maison" avec son Gaspacho frais et épicé

Nathalie de "C'est Nathalie qui cuisine" avec  sa Focaccia aux tomates cerises et tomates confites

Michelle de "Plaisirs de la maison" avec son Eclair tomate - mozzarella

Christelle de "La Cuisine de Poupoule" avec sa Poêlée de tomates cerises au basilic

Corinne de "Mamou & Co" avec sa Tarte au pesto et aux tomates cerises

Brigitte de "Les Filles à table" avec  sa Marmouna

Sarah de "Le Sucré Salé d'Ou Souhaib" avec ses Farfalles au poulet

Virginie de "Nani's Kitchen" avec ses Tartelettes tomates et pavot

Cali de "J'ai toujours aimé le jaune moutardeavec ses Tomates séchées 

Amalia de "Qu'est ce qu'on clape ce soir" avec son Curry de légumes et poisson à la tomate

Delphine de "Cuisiner-passion" avec ses Tartelettes tatin aux tomates cerises et caramel balsamique

Assia de "Gourmandises Assia" avec sa Panna cotta tomate-basilic


Pâte feuilletée, Tomate, Sardine, Féta

36 commentaires:

  1. Miaaamm!! Voilà de quoi se régaler!!

    RépondreSupprimer
  2. encore une très belle recette....bisous

    RépondreSupprimer
  3. Alors la je dis bravo, j'adore les sardines!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Le genre de chose qu'on ne pense pas assez à utiliser !! Bisous

      Supprimer
  4. Un petit feuilleté avec lequel je ferais bien mon repas du soir !! J'aime la sardine !! bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je me doute bien que tu çà t'aurait beaucoup moins plu avce du bœuf àl a place de sardines :)) Bisous Claudine

      Supprimer
  5. Ils doivent être délicieux tes chaussons, à essayer ;) bisous et bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Si tu essaies, dis moi ce que tu en as pensé et envoies moi une photo.. Bises

      Supprimer
  6. Oh encore une superbe recette que nous proposes pour ce défi, cela doit être exquis
    Bises et bonne soirée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. La sardine ne domine pas trop, on sent bien la tomate... c'était bon ! Bisou

      Supprimer
  7. Limite tu pouvais faire d'une pierre deux coups ! Cuisine à thème et Recette autour d'un ingrédient !! ;) Bon, ça y est, j'ai ton titre, j'ai pu corriger mon article ;) Bisous Sylviane

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. A quelques jours près, c'est ce que je me suis dit... je devais encore être sous l'influence du thème de Cathy et Claudine :)
      Bisous

      Supprimer
  8. Miam miam ça doit être trop bon!!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'adore les chaussons aux pommes, j'ai failli faire un chausson à la tomate sucré, mais j'ai pas osé... bises

      Supprimer
  9. oh que ça doit être bon ! merci pour ta participation à ce jeu ! bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'était un plaisir, j'ai trouvé ce thème très inspirant !! Bises

      Supprimer
  10. Rhôooo la la !! Je mets cette recette immédiatement de côté! Mon petit mari va adorer! Ca sent encore l'été!! Bonne soirée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci et bon appétit à ton petit mari, tu me diras si il a aimé :)) Bises

      Supprimer
  11. Des petits chaussons bien gourmands. On aimerait beaucoup à la maison. Bises et bonne soirée. Bravo pour ta participation.

    RépondreSupprimer
  12. coucou ma belle
    j'adore les sardine et l'idee est superbe dans les chaussons je pense que je devorerais tous les chaussons hahaha
    je te remercie infiniment pour ta participation au jeu un reel plaisir
    grosse bise

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je le découvre, c'était ma première participation, mais maintenant, je vais guetter !! Bisous et belle nuit !

      Supprimer
  13. elle est jolie ta recette, bisous

    RépondreSupprimer
  14. Je ne suis pas une grande amatrice de sardine mais en remplaçant par un autre ingrédient, je me vois bien préparer tes chaussons à ma petite tribu. Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Avec du thon, çà doit être très bien aussi !!
      Bisous

      Supprimer
  15. Hmmm moi qui adore la sardine je suis servie et tes chaussons juste a dévorer miam:)Bisous et bonne soirée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis contente d'avoir trouvé cette façon de l'utiliser! çà va changer un peu... bisous Assia et bonne semaine !

      Supprimer
  16. J'aime beaucoup ces petits chaussons, l'alliance tomates et sardines doit être savoureux !! Bises Brigitte

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je partais sur du thon,mais j'ai eu envie de changer au dernier moment, je n'ai pas regretté !! Bisous Brigitte !

      Supprimer
  17. C'est une jolie participation,tes chaussons sont bien gourmands!!bises

    RépondreSupprimer