Ingrédients pour 6 vagabonds :
200 g de sardines à l'huile (poids égoutté), sans arrêtes - 150 g de fromage fouetté "madame Loik" nature - le jus et le zeste d'un citron - 1 petit oignon rouge nouveau - 1/2 botte de ciboulette - 130 g de tomate séchée - sel - poivre - piment fort concassé (selon son goût)
Préparation :
- Écraser les sardines à la fourchette et les mélanger au fromage fouetté
- Éplucher l'oignon et l'émincer finement ainsi que la tomate séchée
- Laver et ciseler la ciboulette
- Ajouter le tout au mélange sardines - fromage
- Ajouter le jus et le zeste de citron
- Saler, poivrer et incorporer le piment
- Réserver au frais
c'est une bonne idée , à essayer
RépondreSupprimerexcellente cette tartinade de sardines, j'aime beaucoup avec du pain toasté, bon début de semaine
RépondreSupprimerhummmm ça donne envie de préparer l'apéro!!!! bisous
RépondreSupprimerCoucou Viane !! J'adore les tartinades et en particulier celles de sardines ! c'est une super version ! avec du bn pin grillé et un petit verre c'est top ! bisous
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