mardi 27 août 2013

Le Bouche en folie - Restaurant à Saint-Malo


Qu'il porte bien son nom !!!!


A l'écart des "restaurants à touristes" de la rue de la soif, on tombe dessus par hasard, sauf si un ami restaurateur parisien a eu la gentillesse de partager son carnet d'adresses (merci Christophe Huchet des "Voiles" !!!)J'y suis allée avec une amie et le menu du jour ne nous a pas déçues : tatin aux tomates confites et mascarpone pour les deux, brochette de poulet au satay - écrasée de patates douces pour Sandrine, filet de daurade grise - petits pois frais - navets croquants - sauce à l'orange sanguine pour moi et nous avons craqué pour le même dessert, un bavarois fraises - pamplemousse - spéculos.A l'écrire, j'ai envie de remonter le temps et de recommencer la dégustation.Vivement le prochain séjour....Il est prudent de réserver car la salle est toute petite.

14 rue du Boyer
35400 Saint-Malo

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