lundi 3 août 2015

Crackers saumon, concombre

De délicieux petits crackers, très parfumés pour l'apéritif...
Ingrédients pour 16 vagabonds :
16 portions de "Kiri" - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 citrons confits - 2 tranches de saumon fumé - poivre - 1 concombre 

Préparation 
  • Fouetter ensemble le kiri et la crème fraîche
  • Poivrer
  • Ajouter les citrons confits et le saumon, coupés en petits morceaux
  • Etaler sur les crackers
  • Laver le concombre
  • Le couper en rondelles, sans l'éplucher
  • Déposer une rondelle de concombre sur chaque cracker


Apéritif, Crackers, Saumon fumé, Concombre

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