Crackers saumon, concombre

De délicieux petits crackers, très parfumés pour l'apéritif...

Ingrédients pour 16 vagabonds :
16 portions de "Kiri" - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 citrons confits - 2 tranches de saumon fumé - poivre - 1 concombre 

Préparation : 

• Fouetter ensemble le kiri et la crème fraîche
• Poivrer
• Ajouter les citrons confits et le saumon, coupés en petits morceaux
• Etaler sur les crackers
• Laver le concombre
• Le couper en rondelles, sans l'éplucher
• Déposer une rondelle de concombre sur chaque cracker

Apéritif, Crackers, Saumon fumé, Concombre