Valou nous a tellement régalés il y a peu avec ce cake, que je lui ai piqué sa recette, après avoir failli photographier un plat vide.....
En plus, il faisait beau et nous avons pu profiter du jardin et des derniers rayons de soleil. Que demander de plus ?
Ingrédients pour 6 vagabonds :3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 200 g de brocolis déjà cuits - 2 tranches de jambon - sel - poivre
Préparation :
- Dans un saladier, battre les œufs avec farine, levure, sel et poivre
- Faire tiédir le lait et l'incorporer doucement à la préparation, avec l'huile
- Ajouter le gruyère râpé
- Détailler le jambon en petites lanières et détacher les têtes de brocolis
- Les incorporer doucement à la préparation
- Verser dans un moule beurré et fariné
- Cuire au four, 45 minutes, à 180°
Cake, Brocolis, Jambon
il est très beau et c'est un délice ce cake, bisous et bon dimanche
RépondreSupprimerJ'adore les cakes, il y a d'infinies possibilités... Bisous ma Cata
SupprimerOh il est beau ton cake, j'adore le brocolis c'est une belle idée. Merci pour le partage
RépondreSupprimerBises et bon dimanche
Venant de toi, la pro des cakes, c'est un beau compliment !! Bisous Delphine
SupprimerC'est extra ces cakes aux légumes ! personnellement je ne m'en lasse pas !! Le brocolis n'est pas un légume que j'achète souvent préférant d'autres choux mais en cake ce doit être bien bon et puis ça met de la couleur et le visuel c'est aussi important en cuisine !! Gros bisous sylviane
RépondreSupprimerEn cake, de cette façon, le brocolis passe tout seul !! Bisous ma Claudine
Supprimersuper bon et en plus superbement presentée
RépondreSupprimerbonne semaine
bisous
rosa
Une chance , c'est vraiment au dernier moment que je me suis dit vite, le téléphone et une photo !!
SupprimerBisous
hummm bien sympa et ni vu ni connu des légumes en plus :) bonne soirée
RépondreSupprimerC'est vrai que les cakes et les quiches, c'est l'idéal pour faire passer les légumes... Bisous
SupprimerSimple et rapide, une recette que j'aime. Intéressant car mes enfants mangeront peut être ainsi le brocoli ;)
RépondreSupprimerIls ne le verront même pas passer !! Bises
SupprimerUn cake qui ferait peut-être aimer les brocolis à mes enfants ??? Je prends !! ;)
RépondreSupprimerEssaie et dis moi si çà a marché.... Bisous
SupprimerJoli, joli ce cake bien garni.
RépondreSupprimerEt surtout, très bon !! Bisous Isa !
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