jeudi 24 décembre 2015

Bols aux crevettes, riz, lentilles et avocat

Parfois, on a envie de vite-fait, sans cuisiner.....
Parfois, on a envie d'un repas complet, mais avec un minimum de vaisselle....
Et là, on se souvient des bols qu'on a vus passer chez les copines et on se dit : "et pourquoi pas ?".....
Ingrédients pour 2 vagabonds :
60 g de riz complet - une vingtaine de crevettes - une petite boîte de lentilles cuisinées de 130 g - 1 petit avocat - 1 citron - 4 à 5 branches de coriandre - 2 cuillères à soupe de chèvre frais - une vingtaine de myrtilles - sel - poivre

Préparation 
  • Laver les myrtilles
  • Laver et zester le citron
  • Laver et ciseler la coriandre
  • Éplucher l'avocat, le détailler en lamelles et le citronner
  • Décortiquer les crevettes
  • Cuire le riz à l'eau bouillante salée
  • Egoutter et poivrer
  • Ajouter la coriandre et le zeste de citron
  • Réchauffer les lentilles au micro-ondes
  • Dresser dans des bols et terminer avec le chèvre frais et les myrtilles

Crevette, Riz, Lentilles, Avocat, Myrtilles, Chèvre

6 commentaires:

  1. Un repas sain, rapide, savoureux et rapide à faire, que demander de mieux. Perso j'adore ta combinaison là ! Gros bisous ma Viane et joyeux Noêl <3

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    1. J'ai pensé à toi en la faisant celle là, je savais qu'elle te plairait :)) Bisous

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  2. Oui tu as raison, j'aime aussi cette cuisine, et tes saveurs que tu associes hum j'en ai encore l'eau à la bouche
    Joyeux Noël Sylviane à toi et ta famille
    Gros bisous

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  3. Bon réveillon ....★ Joyeux *. • ˚ ˚ •. ★ ★ Noël. *. °. ° * * ★ ★ Joyeux. • ˚ ˚ ★ ★ ˛ ˚ ˛ •
    •. Noël ★ ˛ ˚ Π__. * ˚ ★ ★ ★
    ˚ ˛ • ˛ • ˚ */______/~\ . ˚ ˚ ˛ ★ ★ ★...
    bisous
    Rosa

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