mardi 8 décembre 2015

Lily-Roses vapeur et saucisson Vosgien

Je ne connais que depuis peu cette variété de pommes de terre mais je suis déjà fan de leur couleur et de leur bonne tenue à la cuisson !!  Ce saucisson Vosgien les a parfaitement mises en valeur...
Ingrédients pour 2 vagabonds :
400 g de pommes de terre Lily-Rose - 100 g de saucisson Vosgien à l'ail, fumé - 4 cuillères à soupe de persil ciselé - 4 cuillères à soupe de beurre fondu - gros sel

Préparation 
  • Eplucher les pommes de terre, les saupoudrer de gros sel et les cuire 30 minutes à la vapeur
  • Pocher le saucisson 3 minutes dans l'eau bouillante
  • Napper les pommes de terre de beurre fondu et les parsemer de persil
  • Servir bien chaud avec le saucisson tranché 

Pommes de terre, Saucisson

12 commentaires:

  1. Un petit plat qui plairait chez moi le soir !
    Bises et belle fin de journée.

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    1. Çà fait du bien des plats un peu plus simple, entre deux entraînements pour les fêtes !! Bisous

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  2. Je ne connaissais pas cette variété de pommes de terre, mais elle fait envie
    Bises et bonne soirée

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  3. J'ai déjà vu ces Lili Rose chez Seb mais je n'an ai jamais managé . Il va falloir que j'en trouve.

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    1. C'est justement dans le cadre d'octobre rose que je les aies gagnées !! Bisous Jackie

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  4. Elles me tapent dans l'oeil à chaque fois ces pommes de terre, mais je n'en ai jamais vu, tu en trouves facilement ? Bisous Sylviane

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    1. Je n'ai pas encore chercher, c'est un partenaire de Séb qui mes les a envoyées suite au défi d'octobre... je vais chercher car elles sont excellentes !! Bisous

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  5. Bon alors là je ne connais ni l'un ni l'autre !! jamais vue cette variété de pomme de terre et je le déplore car elles me plaisent bien !! quand à ce saucisson je sais que je le trouverais savoureux !! je salive !! Gros bisous passe une bonne journée !

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    1. Tu as raison de saliver ! un plat tout simple régale autant qu'un plat sophistiqué et c'était le cas ici ! Bisous ma Claudine

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  6. Elles mettent bien en valeur les plats !
    Une belle recette :)

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    1. Merci !! J'ai vraiment beaucoup aimé ces pommes de terre !! je n'ai plus qu'à essayer de trouver les mêmes dans le commerce :) Bisous

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