Le thème du mois était "apéro party", de quoi se régaler !!!
Ingrédients pour 6 vagabonds :
150 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 3 œufs - 4,5 cuillères à soupe de lait - 4,5 cuillères à soupe d'huile - 70 g de fromage râpé - 200 g de saumon fumé - 2 cuillères à soupe d'aneth lavé et ciselé - poivre
Préparation :
- Mélanger ensemble la farine et la levure
- Détailler le saumon en très petites lanières
- Battre les œufs dans le bol du robot
- Incorporer le lait et l'huile
- Poivrer
- Incorporer doucement la farine, puis le saumon et l'aneth
- Verser au 3/4 dans des moules à mini financiers
- Cuire au four à 170°, pendant 18 minutes
- Démouler aussitôt et servir tièdes ou froids
Très appétissants ces mini cakes ! Bonne escapade ! Bisous
RépondreSupprimerTrès bon choix pour se régaler!! Bisous Viane
RépondreSupprimerje te pique un :)) , très bon choix
RépondreSupprimerbisous Viane
DE bien beau cake mais je passe mon tour pour aujourd'hui
RépondreSupprimerBonne journée
De bons petits cakes pour un apéritif gourmand ! Bise
RépondreSupprimerTrès sympa pour un apéritif. Belle journée
RépondreSupprimerTrès sympa ces cakes ! Merci pour ta participation !
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