A juste raison.....
250 g de betterave cuite - 70 g d'ananas frais - 10 g de graines de lin doré - 10 g de graines de lin brun - 10 g de millet - 1 dizaine de graines de courge - le jus d' 1/2 citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - coriandre
Préparation :
- Éplucher les betteraves et les couper en dés
- Tailler l'ananas en lamelles
- Mélanger le tout avec les graines
- Dans un bol, mélanger jus de citron, huile, sel et poivre
- Incorporer à la salade et parsemer de coriandre lavée et ciselée
Wahou et bien moi non plus je n'aurais jamais penser associer la betterave et l'ananas et avec la coriandre en plus je dois dire que je me laisserais tenter. Bisous
RépondreSupprimerUne association vraiment originale ! Et avec toutes ces petites graines, c'est très bon pour la santé ;-))
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RépondreSupprimerC'est originale cette association, je n'y aurai pas pensé
RépondreSupprimerBises