jeudi 15 septembre 2016

Salade de radis aux agrumes

Une petite entrée simple et rapide pour fêter le Guatémala....
Merci à Sophie et à "Cuisiner pour la Paix" pour ce nouveau voyage !!
Et si la photo manque de vert, c'est parce que je l'ai faite avant d'ajouter la menthe....
Ingrédients pour 1 vagabond :
une dizaine de radis - 1 cuillère à soupe de jus d'orange - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert - sel - poivre - 3 feuilles de menthe fraîche 

Préparation 
  • Laver les radis et les couper en rondelles
  • Saler et poivrer
  • Ajouter les jus d'orange et de citron vert
  • Réserver au frais
  • Servir avec la menthe lavée et ciselée

1 commentaire:

  1. Merci Viane pour cette petite salade parfumée réalisée pour "Cuisiner pour la paix" et le Guatemala. C'est simple, original et parfumé. J'aime beaucoup. Gros bisous ma belle et bravo

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