6 carottes nouvelles - 6 navets nouveaux - 6 oignons nouveaux - 1 branche de romarin - 4 cuillères à soupe de sucre - 40 g de beurre - sel - poivre
Préparation :
- Éplucher carottes, navets et oignons
- Couper les navets en 2
- Déposer tous les légumes dans le fond d'une poêle
- Saler et poivrer
- Saupoudrer de sucre
- Ajouter le beurre coupé en morceaux et la branche de romarin
- Mouiller d'eau à hauteur
- Dans du papier sulfurisé, découper un disque de la taille de la poêle
- Faire un trou au centre et poser le disque au contact des légumes
- Laisser mijoter à petits bouillon pendant une bonne heure, jusqu'à évaporation complète de l'eau
Carottes, Navets, Oignons
Hummm, j'ai une bonne copine qui fait ça et c'est très bon.
RépondreSupprimerTes p'tits légumes sont tops aussi.
Si tu veux, la nouvelle édition du kkvkvk est arrivée! N'hésite pas à rejoindre ce nouveau défi!
A bientôt.