Bouchées au saumon et kiri

Ingrédients pour 6 vagabonds :
4 tranches de saumon fumé sauvage - 4 "kiri" - 2 galettes pour wrap - ciboulette - poivre - jus de citron 

Préparation : 

• Laver et ciseler la ciboulette
• Dans un bol, la mélanger au "kiri" et au jus de citron
• Étaler sur les galettes
• Ajouter 2 tranches de saumon par wrap
• Rouler
• Découper en rondelles
• Maintenir avec une pîque

Apéritif, Saumon fumé, Kiri