dimanche 29 juin 2014

Bouchées au saumon et kiri

Ingrédients pour 6 vagabonds :
4 tranches de saumon fumé sauvage - 4 "kiri" - 2 galettes pour wrap - ciboulette - poivre - jus de citron 

Préparation 
  • Laver et ciseler la ciboulette
  • Dans un bol, la mélanger au "kiri" et au jus de citron
  • Étaler sur les galettes
  • Ajouter 2 tranches de saumon par wrap
  • Rouler
  • Découper en rondelles
  • Maintenir avec une pîque



Apéritif, Saumon fumé, Kiri

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