dimanche 31 août 2014

Sauce à la menthe pour naans

Oups!! depuis le temps que j'ai publié la recette des naans, je n'avais pas mis celle de la sauce à la menthe "que c'est bon quand on trempe dedans"... Oubli réparé!
Ingrédients :
1 bouquet de menthe - 1/2 bouquet de coriandre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de gingembre - 1 yaourt brassé - sel 

Préparation 
  • Laver la menthe et la coriandre
  • Éplucher l'ail
  • Les mixer finement avec le cumin, le gingembre et le sel
  • Ajouter le yaourt et mixer à nouveau
Servir bien frais avec des cheese naans

3 commentaires:

  1. J'ai testé, et c'était délicieuux! Merci!

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  2. un bouquet de menthe entier, c'est trop pour un yaourt. trop fort

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