Oups!! depuis le temps que j'ai publié la recette des naans, je n'avais pas mis celle de la sauce à la menthe "que c'est bon quand on trempe dedans"... Oubli réparé!
1 bouquet de menthe - 1/2 bouquet de coriandre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de gingembre - 1 yaourt brassé - sel
Préparation :
- Laver la menthe et la coriandre
- Éplucher l'ail
- Les mixer finement avec le cumin, le gingembre et le sel
- Ajouter le yaourt et mixer à nouveau
Servir bien frais avec des cheese naans
J'ai testé, et c'était délicieuux! Merci!
RépondreSupprimerTant mieux ! Heureuse que cela t'aies plu !! bises
Supprimerun bouquet de menthe entier, c'est trop pour un yaourt. trop fort
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