Pour tremper les tortillas ou les gressins, tartiner les toasts ou accompagner un poisson, le choix est infini, mais le résultat est toujours bon.....
2 gros poivrons rouges - 1 oignon moyen - 150 g de chèvre frais - poivre - tabasco - huile d'olive
Préparation :
- Eplucher les poivrons à l'économe
- Retirer graines et pédoncules
- Couper en dés
- Eplucher et hacher grossièrement l'oignon
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y cuire poivrons et oignons, à feu doux, pendant une quinzaine de minutes
- Mixer avec le chèvre frais
- Ajouter un peu de poivre et de tabasco
Poivron, Chèvre
Hum excellente idée...Pour les apéros c'est super
RépondreSupprimerMerci
C'est le genre de truc qui fait définitivement oublier les cacahuètes !! Bisous !!
SupprimerUn mélange explosif !! J'adore le fait que tu ais ajouté du chèvre !! Il manque juste un verre verre bien frais et c'est le bonheur !! Bisous bisous
RépondreSupprimerNe t'inquiète pas, le verre frais était là, c'était encore le jour de la sangria Mexicaine.... A ta santé !!!!
Supprimer