mardi 28 juin 2016

Tartines avocat-abricot

Enfin, l'été semble se manifester et pour fêter çà, ces jolies tartines, toutes colorées.....
Ingrédients pour 4 vagabonds :
4 tranches de pain de campagne - 2 gros abricots frais - 1 avocat - 100 g de boursin "noisettes-3 noix" - jus de citron

Préparation : 
  • Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en lamelles
  • Éplucher et dénoyauter l'avocat et le couper en lamelles également
  • Tartiner généreusement le pain de campagne de boursin
  • Déposer dessus des lamelles d'abricot et d'avocat
  • Arroser de jus de citron
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2 commentaires:

  1. la cuisine de poupoule28 juin 2016 à 13:08

    Très original le mélange abricot avocat
    Bonne journée
    bises

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  2. Corinne / Mamou and Co2 juillet 2016 à 06:57

    Comment ça 23 ? Je sais que je suis à la rue depuis un certain temps, mais en consultant mon flux RSS, voilà que je vois que j'ai 23 recettes de retard chez toi !!!! Mais arrête d'être aussi prolifique, sois un peu débordée comme moi, sinon je ne m'en sortirai jamais ! ;) Gros bisous Sylviane

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