jeudi 21 janvier 2016

Macarons au foie gras

Il y a très longtemps que j'y pensais, voilà, c'est fait !! Je peux les rayer de ma liste d'envie !!
Ingrédients pour 10 vagabonds :
250 g de foie gras - 200 g de crème fleurette - 100 g de mascarpone - 90 coques de macarons

Préparation 
  • Mixer ensemble le foie gras, la crème et le mascarpone
  • Réserver au frais
  • A l'aide d'une poche à douille, garnir la moitié des coques et recouvrir avec la deuxième moitié 
  • Réserver au frais et attendre au moins 12 heures avant de consommer

Macarons, Foie gras, Mascarpone

12 commentaires:

  1. Mascarpone et foie gras ? mais il y a combien de calorie là dedans ? je n'avais encore jamais vu ça ! Tu dois faire un de ces effets lorsque tu les proposes à tes convives dis donc ! bravo pour l'idée ! bisous

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  2. c'est une bonne idée il faudrat que j'essaie un jour!!! bisous

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  3. Hum cela doit être super bon..J'adore le foie gras
    Bisous

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    1. C'était très bon, à condition bien entendu d'aimer le salé-sucré !! Bisou

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  4. et à ma liste t'as pensé? hi hi
    quelle délicatesse... ça donne trop envie, bisous

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    1. Envoie ta liste, j'exauce tes envies :)) Bisous

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  5. Et alors ? ça donne quoi ? Ton envie a été pleinement comblée ? Moi aussi, c'est sur ma liste...

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    1. C'était pour te faire oublier les macarons au poivrons :)) Bises

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  6. Superbes ces petits macarons gourmands !

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    1. Çà, pour être gourmands, ils le sont !! Bisous Justine

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