Brésaola au fromage frais "figues-noix-raisin"

Ingrédients pour 6 vagabonds :
80 g de Brésaola - 125 g de fromage frais type rondelé "figues-noix-raisin" - roquette 

Préparation : 

• Tartiner les tranches de Brésaola avec le fromage
• Déposer 3 feuilles de roquette au centre
• Rouler la tranche, la plier en 2 et maintenir avec une pique cocktail

Appéritif, Bresaola, fromages frais