mercredi 6 avril 2016

Pains ciabatta au poulet mariné et avocat

C'est aujourd'hui la BatailleFood#33, jeu créé par Jenna (Le bistro de Jenna).
L'édition précédente avait été brillamment orchestré par Agnès (Gourmande & Toquée) et c'est pour une fois un homme, Olivier (Sharing Cuisine) qui nous emmène vivre "la Dolce Vita...." 
2 ingrédients à respecter : 
  • un fromage Italien (ricotta, parmesan, mascarpone, mozzarella et autres, selon affinités)
  • un fruit ou un légume de saison, cru ou cuit (carotte, poireau, endive...ananas, avocat, fruit de la passion...)
Ingrédients pour 4 vagabonds :
4 pains ciabatta - 2 petits filets de poulet (200 g) - le jus d'un citron - huile d'olive - 2 beaux morceaux de tomates séchées - 10 feuilles de basilic - 2 feuilles de romaine - 1 petit oignon nouveau - 1 avocat - 40 g de parmesan - vinaigre balsamique - sel - poivre

Préparation 


    Pains ciabatta, Poulet, Avocat, Parmesan

    35 commentaires:

    1. Ah oui un bon sandwich italien maison hummm.....très belle recette
      bisous et bonne soirée

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      1. ou comme chez nous, pour un dimanche soir tranquille !! Bisou

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    3. Absolument irrésistibles, ces ciabatta à l'italienne ! Bises

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      1. Je suis surtout content d'avoir fait mes pains !! Bisous Julia

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    4. le pain ciabatta j'adore en preparer c'est un peu long a faire mais tellement bon ! en tout cas ton sandwich me fait de l'oeil
      grosse bise

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      1. C'est vrai qu'il faut s'y prendre un peu en avance, mais la plupart du temps, il n'a pas besoin de nous, donc, c'est cool !! Heureusement que la garniture du sandwich est rapide :)
        Merci Samar !!

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    5. J'adore la pain ciabatta, ta proposition m'irait bien pour ce midi, j'aurai que peu de temps pour manger....Merci pour toutes ces saveurs, le voyage en Italie a été assuré !
      Bonne journée, à bientôt.
      Olivier

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      1. Merci beaucoup Olivier pour ce thème qui nous a emmener en Italie ! Bisous

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    6. Je crois le meilleur pain à sandwich ! Ca donne très envie !!!

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    7. Un beau sandwiche Italien miam
      Bonne journée
      bises

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      1. A manger devant le Rialto, çà aurait été parfait !! Bises

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    8. Heu, pour ce soir, possible de passer commande ? bises.

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      1. Désolée, je n'ai pas vu ton message à temps... mais une autre fois, bien sûr, je livre :))) Bisous

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    9. Hummm....ton plat me met l'eau à la bouche!!!

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      1. C'est juste un sandwich :)) j'ai vraiment fait tout simple ! Bises

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    10. Un vrai sandwich maison, excellent !

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      1. Quand les ingrédients sont bons, c'est super les sandwich maison ! Bisous Isa

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      1. Je te fais un doggy bag la prochaine fois ?? Bisou

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    12. J'adore un sandwich comme le tien. Merci pour ta recette et ta participation
      Jenna

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      1. Merci à toi Jenna pour ce jeu et tes encouragements !!

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    13. Très gourmande ce sandwich.. je pense jamais au pain ciabatta pour les faire. Merci pour ce partage.
      Bisous

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      1. Il est agréable car pas bourratif du tout ! Je te le conseille :)

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    14. Oh dit donc, sympa ce sandwich !

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    15. j'aime beaucoup le pain ciabatta, merci pour ce partage

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      1. C'est vrai que c'est un pain parfait pour les sandwichs !! Bises et merci de ta visite

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