lundi 7 novembre 2016

Compote de canneberges au chocolat

Le Quebec, les canneberges et le concours gourmand de "La Cuisine de Jackie" continuent de m'inspirer avec cette délicieuse compote, aussi bonne sur un bon pain grillé au petit déjeuner qu'avec un fromage du type brie ou camembert...
Ingrédients pour 2 pots :
500 g de canneberges fraîches - 50 g de sucre - 50 g de chocolat noir à 70%
Préparation :
  • Rincer les canneberges et les mettre avec le sucre dans une casserole
  • Laisser compoter doucement pendant une vingtaine de minutes
  • Mixer et laisser refroidir
  • Ajouter le chocolat en petits copeaux

7 commentaires:

  1. yam yam quelle recette originale- j'ai dégustée samedi avec du brie farci- c'était une tuerie Et ça j’achète !!!!!
    bisous

    RépondreSupprimer
  2. Je valide ta recette à 100% j'ai vraiment beaucoup aimé la subtilité de ce mélange très original. Merci ma Viane de nous régaler ainsi. Gros bisous ma belle

    RépondreSupprimer
  3. Les canneberges je n'ai jamais eu la chance de pouvoir en manger fraiches ! cette compote m'attire terriblement !! Bravo pour cette jolie réalisation qui va faire plaisir à Jackie !! gros bisous

    RépondreSupprimer
  4. les canneberges j'adore ! un délicieux petit fruit du Canada aussi bon en version sucrée que salée

    RépondreSupprimer
  5. Humm voilà une belle compote qui donne faim
    Bonne journée
    bises

    RépondreSupprimer
  6. cela doit être excellent, je n'en ai jamais gouté. merci pour le partage de la recette. bonne journée

    RépondreSupprimer
  7. Une bonne participation
    Bonne soirée
    Bises
    Rosa

    RépondreSupprimer