C'était frais et çà explosait en bouche, une merveille !!!
Et si en plus, cela peut faire plaisir à Claudine (Cuisine de Gut) pour cuisinons de saison, c'est encore mieux....
Ingrédients pour 8 vagabonds :
500 g de pommes de terre vitelottes, pas trop grosses - 20 cl de crème fleurette - 1 pot d’œufs de saumon (100 g) - 2 citrons caviar - ciboulette - sel - poivre
Préparation :
- Cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l'eau salée
- Les égoutter, les rafraîchir, les éplucher et les couper en rondelles pas trop fines
- Battre la crème fleurette avec sel, poivre et ciboulette lavée et ciselée
- A l'aide d'une poche à douille, déposer un peu de crème fouettée sur les rondelles de pommes de terre
- Ajouter quelques œufs de saumon et quelques grain de citron caviar
- Terminer avec un petit bout de ciboulette, pour faire joli
Très beaux canapés a croquer
RépondreSupprimerMerci Assia !! Bisous
SupprimerC'est joli et c'est bon, que demander de plus !!! Merci ma Viane, gros bisous
RépondreSupprimerTout le monde a apprécié et c'est l'essentiel !!
SupprimerBisou
Oh oui sublime, ces couleurs sont magnifiques et en plus c'est bon..Un bel apéro
RépondreSupprimerBisous et bon dimanche
Mon repas favori : l'apéro, parce qu'on mange avec les doigts !!
SupprimerBisou
j'ai failli acheter l'autre jour des citrons caviar car je n'y ai jamais goûté mais comme je n'avais pas en tête d'idée et qu'en ce moment je n'ai pas trop le temps de chercher j'ai laissé tombé ! je le regrette !! Ma recette aurait été toute trouvée !! flûte alors, merci Viane de les dédier à cuisinons de saison ! c'est avec plaisir que je les ajoutes à la pomme de terre tes petits canapés ! gros bisous
RépondreSupprimeressaies une prochaine fois, c'est une explosion !!
SupprimerBisou
excellente idée et c'est super joli
RépondreSupprimerbisous
Et c'était surtout très bon !!
SupprimerBisous
C'est une très belle présentation !!
RépondreSupprimerMerci !! il faut juste choisir des pommes de terre qui se tiennent bien.
SupprimerBises
ils sont jolis et appétissants tes canapés ! merci du partage ^_^
RépondreSupprimerC'est gentil !! merci !
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