vendredi 6 avril 2018

Pizza poivron-poulet-ananas

Je sais !!! C'est une hérésie de mettre de l'ananas sur une pizza !!
Mais quand les clients sont des ados affamés, on se plie à leurs conditions sans chercher à négocier.......
Ingrédients pour 2 vagabonds :
1 pâte à pizza - 1 petite louche de sauce tomate - 1/2 poivron vert - 150 g de filet de poulet - 1 cube de bouillon de volaille - 150 g d'ananas frais - 1/2 boule de mozzarella - poivre - fromage râpé - origan
Préparation :
  • Cuire le filet de poulet, 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante, agrémentée du cube de bouillon
  • La couper en fines lamelles
  • Laver et épépiner le poivron et le couper en fines lamelles
  • Tailler l'ananas en cubes et la mozzarella en petites tranches
  • Étaler la pâte sur une plaque garnie de papier cuisson
  • La couvrir de sauce tomate puis y déposer poulet, poivron, ananas et mozzarella
  • Poivrer et glisser au four, 10 minutes à 230°
  • Parsemer de fromage râpé et d’origan et remettre au four 2 à 3 minutes, le temps que le fromage fonde

10 commentaires:

  1. Et bien c'est la pizza Hawaïenne; je te prends une petite part pour y gouter
    Bises et bon vendredi

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    1. Ne te gênes pas, çà me fait plaisir de partager !!
      Bisou

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  2. Pourquoi une hérésie ? Chez moi elle s'appelle la pizza hawaienne ! non ce qui est une hérésie par contre c'est d'y mettre du poulet !! (je régiole bien évidemment !!) mais si elle est sympa Viane ta pizza ! c'est moi qui ne le suis pas ! gros bisous

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    1. Je prenais les devants... il y a tellement de puristes dans la blogosphère....
      Bisou Claudine

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  3. Ah non ce n'est pas une hérésie ma Viane! C'est la pizza hawaiienne !!!! En réalité cette pizza n'est pas originaire de Hawai mais du Canada!!!! Gros bisous ma chérie!

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    1. Et bien ils ont bon goût ces Canadiens !! çà ne m'étonne pas :)
      Bisous ma Patty

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  4. Le genre de pizza que j'aime beaucoup. Sucré salé, tout simplement délicieux. bisous

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    1. Quand je pense qu'il y a des personnes qui n'aiment pas le sucré-salé... comment font-ils ?
      Bisou

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  5. Oh du salé-sucré, je suis bien chez Viane. Tu sais quoi, je suis venue chercher la recette de cookie à la banane mais il semble que tu l'as enlevée, tu pourrais me la donner steuplé steuplé ? Gros bisous ma Viane

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    1. Il, y a certainement plus de recettes de ce type chez moi que de vraies recettes sucrées :))
      Bisous ma Sophie

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