Ingrédients pour 1 vagabond :
1 betterave déjà cuite - 1/2 avocat - 100 g de pois chiches égouttés - 1 échalote - 1 gousse d'ail - le jus d' 1/2 citron - coriandre - poivre
Préparation :
- Éplucher la betterave et la couper en dés
- Éplucher l’avocat et le couper également en dés
- Éplucher l'ail et l'échalote et les hacher grossièrement
- Mélanger le tout avec les pois chiches et la coriandre lavée et ciselée
- Poivrer et arroser de jus de citron
Hum toute colorée je prends avec plaisir ta salade
RépondreSupprimerBises et belle soirée
C'est avec plaisir que je la dégusterais tu penses bien ! j'aime tellement ces ingrédients ! merci Viane ! gros bisous
RépondreSupprimerUne petite salade complète comme je les aime !! Bises et bonne soirée
RépondreSupprimerUn trio bien appétissant ! Une petite salade, ça reste toujours facile à faire !
RépondreSupprimerJ'aime le mélange que tu as fait là, ça me parle tout à fait. Merci ma Viane pour cette idée, gros bisous ma belle
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