mercredi 17 juin 2020

Tartinade maquereaux, artichaut, chèvre

Extrêmement rapide et simple à préparer !!! Tout le monde a adoré, à ma grande surprise, car j'avais peur que le maquereau ne fasse pas l'unanimité.
Et bien je me suis trompée, ce fut un énorme succès.....
Ingrédients pour 6 vagabonds :
1 boîte de filets de maquereaux à la moutarde - 1 crottin de Chavignol - 1 boîte de fonds d'artichauts - 60 g de pignons de pin - sel - poivre
Préparation :
  • Couper le chèvre et les fonds d'artichauts en petits dés
  • Les mixer avec les filets de maquereaux et leur jus
  • Saler et poivrer
  • Torréfier les pignons et les ajouter à la préparation
  • Réserver une heure au frais

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